Zeezout

Herkomst

MESALT Zeezout wordt verkregen door natuurlijke verdamping van zeewater met behulp van zon en wind. Het wordt ongeraffineerd aangeboden en behoudt zijn natuurlijke karakter. Afhankelijk van de uitvoering is het verkrijgbaar als grove kristallen om vers te malen of in gemalen vorm voor eenvoudig doseren. Er zijn daarnaast varianten met toegevoegd jodium.

Ingrediënten

100% natuurlijk zeezout. Niet geraffineerd en zonder kleurstoffen of conserveermiddelen. Bepaalde varianten bevatten toegevoegd jodium.

Gebruiksadvies

Gebruik naar smaak tijdens de bereiding of bij het serveren. Grove kristallen kunnen vers boven het gerecht worden gemalen of worden gebruikt om een zoutmolen bij te vullen. Gemalen zout kan rechtstreeks op het bord of in de pan worden gestrooid. Geschikt voor onder andere soepen, vlees, kip, vis, groenten, sauzen en salades.

Beschrijving

MESALT Zeezout onderscheidt zich door zijn natuurlijke oorsprong en ongeraffineerde karakter. Het geeft gerechten een zuivere, evenwichtige zoutsmaak en is geschikt voor dagelijks gebruik. De verschillende uitvoeringen maken zowel vers malen als direct doseren mogelijk.

Belangrijkste kenmerken

• Verkregen door natuurlijke verdamping van zeewater met zon en wind.
• Natuurlijk en ongeraffineerd.
• Verkrijgbaar in grove en gemalen uitvoeringen.
• Geschikt voor vers malen of direct doseren.
• Bepaalde varianten zijn verkrijgbaar met toegevoegd jodium.
• Geschikt voor warme en koude bereidingen.